Mūsu zīmols
FORMAGIA ir siers un dzīve itāļu stilā.
FORMAGIA zīmols tika radīts, apliecinot mīlestību pret ēdienu gatavošanu itāļu stilā, padarot maltītes ārkārtīgi ātras un vienkāršas un vienlaikus iedvesmojot kulinārās fantāzijas. Tieši tāpēc mūsu sieri apvieno augstāko kvalitāti ar unikālu Itālijas raksturu. Šī unikālā sinerģija iedvesmo mūs meklēt vislabāko. Kad to atrodam, dalāmies ar jums, ik reizi apburot jūsu sajūtas ar izcilu garšu. Plašais itāļu stila sieru sortiments pārliecina, ka nepieciešams tikai viens īpašs pieskāriens, lai ātri un vienkārši padarītu maltīti gardu un unikālu – tieši tā, kā jums patīk.
Receptes

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Grilēti persiki ar maskarponi un medu
Sulīgie un gardie persiki lieliski garšo ne tikai svaigā veidā. Tos iespējams arī uzcept uz grila, radot neatkārtojamu un valdzinošu desertu, kuru vēl perfektāku dara medus un itāļu stila siers – gaisīgā maskarpone! Sastāvdaļas 5 persiki vai nektarīni, lielāka izmēra Brūnais cukurs 250 grami Formagia Mascarpone siers Medus Timiāns Olīveļļa vai izkausēts sviests Pagatavošana Nomazgā …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
„Pusdienu kārbas” idejas
Pusdienu kārba jau sen nav tikai skolas lenču sastāvdaļa. Veselīgas un savai gaumei atbilstošas pusdienu kārbas ir iecienījuši gan biroju darbinieki, gan studenti vai aizņemtas jaunās māmiņas. Kā padarīt savas pusdienu kārbas saturu aizraujošāku, ja apnicis skatīties uz sviestmaizi, ābolu, burkānu gabaliņiem vai citiem jau tik ierastiem pusdienu kārbas elementiem? Izveido pusdienu kārbu itāļu stilā …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Prošuto ar meloni
Sālītais prošuto, kas parasti ir sagriezts nepārspējami plānās šķēlītēs ir īstens itāļu virtuves iemītnieks. Pagatavo uzkodu itāļu stilā šo pasaulē populārāko šķiņķi, apvienojot ar sulīgu meloni un gardu mocarellas sieru, un aromātisks, delikāti salds un vienlaikus pikants našķis ir tapis! Buon Appetito! Sastāvdaļas 1 melone, kas sver 1,3 kg 170 grami prošuto šķiņķis 225 grami …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Mini cukīni picas
Picas pamatnei ne vienmēr ir jābūt tradicionālajai picas mīklai. Garšu daudzveidībai un vasarīgai krāsainībai izmēģini mini picas, kuru pamatni veido cukīni, bet topingos par pirmo vietu sacenšas svaigais mocarellas siers un aromātiskās peperoni ripiņas. Īsts duelis itāļu stilā! P.S. Un maz ogļhidrātu! Sastāvdaļas 1 liels cukīni, pa diagonāli sagriezts pus centimetra šķēlītēs 1/8 tējkarote sāls …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Valdorfa tītara pitas
Šīs Valdorfa tītara pitas īpaši iecienījuši Ņujorkas un citu lielpilsētu iedzīvotāji, kuriem nav daudz laika, ko veltīt maltīšu pagatavošanai. Šī recepte ir ātra, vienkārša un veselīga, ideāli pielāgojoties daudzu aktīvu un aizņemtu cilvēku ikdienai. Sastāvdaļas 400 grami tītara fileja, sagriezta kubiņos, apcepta 2 selerijas, sasmalcinātas 1 vidēja lieluma skābs ābols, sagriezts kubiņos 1 glāze sarkanās …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Pildītās sviestmaizes ar grilētu cukīni, svaigu mocarellu un olivada
Daudziem šķiet, ka pildītās sviestmaizes jeb subs ir radījuši amerikāņi. Nekā nebija! Arī šis gardums ir itāļu roku darbs. Dienas gaismu šī itāļu sviestmaize ieraudzīja vairākās itāļu-amerikāņu kopienās ASV ziemeļaustrumos jau 19. gadsimta beigās. Lieki teikt, ka šī sviestmaize ātri iekaroja popularitāti un augstu vietu uz sviestmaižu goda pjedestāla! Sastāvdaļas 1 burciņa zaļās olīvas bez …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Krostīni ar rikotu un grauzdētām vīnogām
Krostīni ir itāļu uzkoda, kas sastāv no kraukšķīgām maizes šķēlēm, kuras ir apslacītas ar olīveļļu un grauzdētas cepeškrāsnī līdz perfekcijai. Mēs piedāvājam debešķīgu krostīni kombināciju ar gaisīgu rikotu un grauzdētām vīnogām – saldām, mīkstām un aromātiskām. Sastāvdaļas 900 grami zaļās un melnās vīnogas bez kauliņiem 1 ēdamkarote balzametiķis 2 rozmarīna zariņi un svaigs, sasmalcināts rozmarīns …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Ķirbju parfē ar maskarponi
Iepazīsties – šis ir parfē! Parfē ir krēmīgs, saldējumam līdzīgs deserts, ko parasti pasniedz kārtās garā glāzē. Šim desertam ir gan franču, gan amerikāņu versijas, bet mēs piedāvājam parfē versiju itāļu stilā ar krēmīgo maskarponi. Sastāvdaļas 800 grami ķirbju biezenis 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielas ¼ tējkarote košera sāls 4 glāzes Formagia Mascarpone siers 2 …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Vistas pica ar sieru
Vārds „pica” komentārus neprasa. Šis saulainajā Itālijas pilsētā Neapolē radītais ēdiens ir ātri pagatavojams, pieejams un gards. Vai zināji, ka popularitātes zenītā pica nonāca tikai 20. gadsimta 40. gados, kad itāļu imigranti iepazīstināja ar šīm gardajām šķēlēm ASV iedzīvotājus? Šoreiz vistas pica ar kārdinošo un vieglo mocarellas sieru. Sastāvdaļas 1 gatavas picas mīklas gabals Olīveļļa …

- by Formagia,
- Aug 12, 2022
Ceptas mocarellas bumbiņas
Ceptās mocarellas bumbiņas ir populāra ballīšu uzkoda – garda, sātīga un aromātiska. Iemācies to pagatavot un pārsteidz draugus ar kraukšķīgu uzkodu itāļu stilā. Šī veģetārā uzkoda ir īsts siermīļu sapnis! Sastāvdaļas 125 grami svaigas Formagia Mozzarella Mini bumbiņas 1 ola 1 glāze rīvmaizes 1/3 glāze milti ¼ tējkarote sāls ¼ tējkarote pipari ¼ tējkarote ķiploku …