X

Par mums

FORMAGIA zīmols tika radīts, apliecinot mīlestību pret ēdienu gatavošanu itāļu stilā, padarot maltītes ārkārtīgi ātras un vienkāršas un vienlaikus iedvesmojot kulinārās fantāzijas.

Par mums

Kontaktinformācija

Grilēti persiki ar maskarponi un medu

Sulīgie un gardie persiki lieliski garšo ne tikai svaigā veidā. Tos iespējams arī uzcept uz grila, radot neatkārtojamu un valdzinošu desertu, kuru vēl perfektāku dara medus un itāļu stila siers – gaisīgā maskarpone!

Sastāvdaļas

  • 5 persiki vai nektarīni, lielāka izmēra
  • Brūnais cukurs
  • 250 grami Formagia Mascarpone siers
  • Medus
  • Timiāns
  • Olīveļļa vai izkausēts sviests

Pagatavošana

  1. Nomazgā un sagriež persikus gareniski, izņem kauliņus.
  2. Apsmērē persikus ar olīveļļu vai izkausētu sviestu. Uzkaisa katrai persiku pusītei brūno cukuru.
  3. Uz uzkarsēta ogļu vai gāzes grila, ja gatavo ārā, vai grila pannas, ja gatavo iekštelpās, novieto persikus ar griezuma vietu uz leju.
  4. Grilē 5-7 minūtes vai, kamēr persiki kļūst mīksti un apbrūnē.
  5. Noņem persikus no grila un pasniedz ar medus un maskarpones maisījumu.
  6. Ja vēlas, var pievienot putukrējumu, vaniļas saldējumu vai kļavu sīrupu!
  • Dalīties ar recepti