X

Par mums

FORMAGIA zīmols tika radīts, apliecinot mīlestību pret ēdienu gatavošanu itāļu stilā, padarot maltītes ārkārtīgi ātras un vienkāršas un vienlaikus iedvesmojot kulinārās fantāzijas.

Par mums

Kontaktinformācija

Ceptas mocarellas bumbiņas

Ceptās mocarellas bumbiņas ir populāra ballīšu uzkoda – garda, sātīga un aromātiska. Iemācies to pagatavot un pārsteidz draugus ar kraukšķīgu uzkodu itāļu stilā. Šī veģetārā uzkoda ir īsts siermīļu sapnis!

Sastāvdaļas

  • 125 grami svaigas Formagia Mozzarella Mini bumbiņas
  • 1 ola
  • 1 glāze rīvmaizes
  • 1/3 glāze milti
  • ¼ tējkarote sāls
  • ¼ tējkarote pipari
  • ¼ tējkarote ķiploku pulveris

Pagatavošana

  1. Ar papīra dvieli nosusina mocarellas bumbiņas sausas, novieto tās uz dēlīša vai šķīvja un liek saldētavā uz 15 minūtēm.
  2. Vienā lēzenā traukā ievieto rīvmaizi ar ķiploku pulveri, sāli un pipariem, otrā lēzenā traukā – ber miltus, bet trešajā – iesit olu.
  3. Katru mocarellas bumbiņu vispirms izvārta miltos, tad olā un pēc tam rīvmaizē.
  4. Katlā uzkarsē eļļu. Mocarellas bumbiņas cep karstā eļļā vidēji augstā temperatūrā, kamēr tās kļūst zeltaini brūnas.
  5. Lai notecinātu lieko eļļu, pirms pasniegšanas novieto mocarellas bumbiņas uz šķīvja, kas izklāts ar papīra dvieli.
  6. Servē ar mērci pēc izvēles.
  • Dalīties ar recepti