X

Par mums

FORMAGIA zīmols tika radīts, apliecinot mīlestību pret ēdienu gatavošanu itāļu stilā, padarot maltītes ārkārtīgi ātras un vienkāršas un vienlaikus iedvesmojot kulinārās fantāzijas.

Par mums

Kontaktinformācija

Birka: GRANA PADANO FORMAGIA

Vistas pica ar sieru

Vārds „pica” komentārus neprasa. Šis saulainajā Itālijas pilsētā Neapolē radītais ēdiens ir ātri pagatavojams, pieejams un gards. Vai zināji, ka popularitātes zenītā pica nonāca tikai 20. gadsimta 40. gados, kad itāļu imigranti iepazīstināja ar šīm gardajām šķēlēm ASV iedzīvotājus? Šoreiz vistas pica ar kārdinošo un vieglo mocarellas sieru.  Sastāvdaļas 1 gatavas picas mīklas gabals Olīveļļa …

Lasīt vairāk

Cepts ziedkāposts ar mocarellu

Vasara ir īstais laiks, kad izmēģināt dārzeņu ēdienus visdažādākajās variācijās. Vai zināji, ka cepts ziedkāposts ir delikatese, kas iekļauta daudzu augstākās klases restorānu ēdienkartē? Triks slēpjas tā pareizā pagatavošanā un īsto piedevu izvēlē. Šajā reizē ziedkāpostam īpašu garšas piesātinājumu sniedz mocarellas un Grana Padano sieru duets. Sastāvdaļas 1 ziedkāposts, sagriezts steikos 2 ēdamkarotes Extra Virgin …

Lasīt vairāk
Cukīni/kabaču rullīši ar prošuto šķiņķi, rikotas un Grana Padano sieru

Cukīni/kabaču rullīši ar prošuto šķiņķi, rikotas un Grana Padano sieru

Pavasarī aizvien vairāk gribas ēdienkartē iekļaut dažādus dārzeņus. Kā panākt, lai dārzeņu ēdieni ir aromātiski un garšīgi? Pavisam vienkārši – pievienojot itāļu stila sieru, šajā reizē rikotas un Grana Padano. Sastāvdaļas 2 lieli kabači vai cukīni 30 ml jeb 1 ēdamkarote olīveļļas 6 šķēles prošuto šķiņķis 125 g Formagia Ricotta siers 2 ēdamkarotes rieksti 6 …

Lasīt vairāk

Cukīni pasta ar rikotas sieru un citronu sviestu

Gaisīgais rikotas siers lieliski sader ar pastas ēdieniem. Šajā reizē īpaši atsvaidzinoša pastas versija ar citronu sviestu. Sastāvdaļas 3 ēdamkarotes sālīts sviests 1 mazs, sasmalcināts šalotes sīpols 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas 2 ēdamkarotes vai 1 podiņš svaigs timiāns 2 tējkarotes citronu miziņas Sarkano piparu pārslas 450 g makaroni, ieteicams – Fusilli 2 cukīni (1/2 glāzes …

Lasīt vairāk
Krāsnī cepta pasta ar kaltētiem tomātiem un sieru

Krāsnī cepta pasta ar kaltētiem tomātiem un sieru

Siers un pasta ir klasiska un ģeniāla kombinācija, bet šoreiz tai pievienosim arī Indijas riekstus un nevis vienu, bet divu veidu sierus – mocarellas un Grana Padano, lai pasta būtu īpaši krēmīga un garda. Sastāvdaļas 450 g makaroni 200 g Indijas rieksti 720 g mandeļu piens 2 tējkarotes sāls 2 tējkarotes ķiploku pulveris 2 tējkarotes …

Lasīt vairāk
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas - 120 g svaigi spināti - 1 ēdamkarote Formagia Grana Padano siers, rīvēts

Spinātu mafini ar rikotas un Grana Padano sieru

Ja apnikuši ierastie mafini ar vaniļu, šokolādi, ogām vai augļiem, tad paskaties uz to pagatavošanu no citas puses un izmēģini viegli pagatavojamus spinātu mafinus, kam itāļu stila sieri sniedz patīkamu tekstūru un pikantu, sātīgu garšu. Sastāvdaļas 60 g kokosriekstu milti 60 g tapiokas milti 1 tējkarote cepamais pulveris ½ tējkarote cepamā soda ½ tējkarote jūras …

Lasīt vairāk
Siera plate formagia

Ziemassvētku vainags – siera plate

Kurš teicis, ka Ziemassvētku vainagu nevar veidot no rozmarīna? Turklāt tradicionālo sveču, lentīšu un spīguļu vietā var izvēlēties augļus, riekstus, šokolādi un…itāļu stila sieru. Sastāvdaļas Svaigs rozmarīns, divas buntītes Formagia Mozzarella siera bumbiņas Formagia Grana Padano siers 2 mandarīni 1 hurma 1 granātābols Rieksti, pēc izvēles Tumšā šokolāde Pagatavošana Rozmarīnu kārto šķīvim vai jebkuram apaļam …

Lasīt vairāk

Salāti ar cieto sieru, vistas fileju un avokado

Kurš teicis, ka salāti vienmēr jāpasniedz šķīvjos vai bļodiņās? Servē salātus īpaši un pasniedz tos neparastos trauciņos, kas izgatavoti no…siera. Kā? Lasi tālāk. Sastāvdaļas 120 g cepta vistas fileja 120 g Formagia Grana Padano siers 240 g avokado  100 g majonēze 290 g gurķi  20 g svaigi zaļumi Garšvielas pēc izvēles Pagatavošana Ceptu vistas fileju, …

Lasīt vairāk
Siera konfektes

Siera „konfektes”

Siers ir ļoti daudzveidīgs produkts, kas lieliski piemērots ne tikai tradicionālām pusdienu vai vakariņu maltītēm, gardām uzkodām, bet arī pārsteidzošām un pikantām siera „konfektēm”. Sastāvdaļas 240 g Formagia Grana Padano siers 70 g nomizotas pistācijas 20 g paprika 70 g nomizotas ķirbju sēklas Pagatavošana Sarīvē sieru, sasmalcini pistācijas un ķirbju sēklas. Uz cepamā papīra no …

Lasīt vairāk
Siera plate

Siera plate itāļu gaumē

Siera plate ir lieliska izvēle ballītēs vai dažādos citos pasākumos. Tā ir garda un viegli pagatavojama, tāpēc ļaujiet vaļu radošumam un jautrībai – lai izdotos fantastiska, krāsaina un pievilcīgi koša siera plate! Sastāvdaļas Parasti ir ieteicams izvēlēties 3 līdz 5 veidu sierus: 200 g Formagia cietais siers Grana Padano 100 g Formagia Gorgonzola siers 125 …

Lasīt vairāk